お品書き

価格はすべて税込価格です。

茶葉

日本全国のおいしいお茶の取り扱い
オリジナルのお茶品目
有鄰・蔵あかり が 好評です。


  茶葉 特徴
煎茶 日本茶の代表で、最も一般的な茶。流通量の85%を占める。
上級茶ほどうまみや香りがよくなる。茶葉を蒸して渋みを押さえ
マイルドな味にしたものを深蒸し茶という。
深蒸し煎茶 同上
粉茶 荒茶の仕上げ工程で篩い分けられた
粉末状の茶で20号篩下、60号篩上のもの。
荒茶、切断された葉を含む。
玉露かぶせ茶 よしず棚などで茶園を覆い、直射日光を避けてうまみを増し、
苦みを押え育てた高級茶。
芽茶 煎茶や玉露の仕分け加工の工程で篩い
分けされた芽先のもの。
抹茶(碾茶) 玉露同様、日光を避けて育て、蒸したのち葉脈を取り除き
乾燥させたもの。
(碾茶)を石うすで挽き、粉にしたもので主に茶道に使われる。
番茶 製法は煎茶と同じ。夏・秋摘みの比較的 大きく硬めの葉を
主な原料とした茶で、成分も豊富。
茎茶 荒茶の仕上げ工程で木茎分離機などで選別された茶の茎や葉柄、
又は荒茶の仕上げ工程で篩い分けられた赤茎を言う。
ほうじ茶 番茶や煎茶を強火で炒り、香ばしい香りを
出したもので、食後の茶に好まれる。
玄米茶 番茶や煎茶に高圧で炒った米などを混ぜたもので、
香ばしい玄米の香りがピッタリ合った風味豊かなお茶。

   定価表は こちら です。

おいしいお茶の入れ方(PDF)

お茶の効用(PDF)

※(社)静岡県茶業会議所編 知って得するお茶百科より引用

お米

日本各地のお米を1Kgより精米。
つきたてのおいしいお米です。

※玄米は精米により約1割減量します。

品名 玄米1kg
価格
いなほっこり 360円
白沢村 コシヒカリ 420円
あきたこまち 420円
新之助(しんのすけ) 580円
新潟県矢代産 コシヒカリ 520円
つや姫 560円
津南産 コシヒカリ 600円
新潟県魚沼産 コシヒカリ 780円
あいがも農法コシヒカリ 780円